今月のお品書き&HP特別プラン♪
12.06.14
梅雨に入りましたが、ここ最近の福井はとても暑い日が
続いております。
そんな中、露天風呂からは風鈴のリンリンという涼しげな音が聞こえてきます。
風に揺れる風鈴の音を聞きながらゆっくり露天風呂につかるのはとっても気持ちが良いですね。
さて、今月のお献立をご紹介致します。
〜今月のお献立〜
前菜:湯葉 身欠鰊と水蕗の旨煮 茗荷寿司
焼茄子の胡麻味噌掛け アワビ唐揚げ
造り:四種盛り
膳上:穴子の柳川
焼物:豚肉とメバルのアボカドソース
油物:がま海老と河豚の天ぷら
蒸し物:甘鯛蓮蒸し
酢の物:青だつと細魚昆布〆
止め椀:鯛めし
水菓子:抹茶のベイクドチーズケーキ
※仕入れの状況により若干メニューがかわることがございますのでご了承くださいませ。
今月のおすすめメニュー☆
「穴子の柳川」です。
日本海で獲れる穴子で、
旬の穴子は油がのっていてとても美味しいです。
板前が丁寧に炊き上げているので、とても柔らかく
優しい味です。
7月7日までは土曜日も平日料金でお泊まり頂くことが
出来、とってもお得になっております。
※HPもしくはお電話でご予約いただいたお客様のみの
特別料金となります。
是非この機会に宿の美味しいお料理を召し上がりにいらしてくださいませ。
お待ち致しております。