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13.04.12
桜の季節も終盤を迎え、はらはらと舞う桜の花びらがとても綺麗な福井です。さて今月のお献立をご紹介致します。越前カニのシーズンは終わりましたが、宿はカニだけではありません！板長自慢の懐石料理も本当に美味しくおすすめです。春は美味しい食材もいっぱいですよ♪【今月のお品書き】前菜：新もずく 山独活キンピラ 海老煎餅 豆腐の木の芽田楽 トリ貝にぎり膳上：鯛しゃぶ造り：四種盛り焼物：平目グリーンソース掛け揚物：河豚 がま海老天ぷら蒸し物：鰆山菜蒸し酢の物：カワハギちり造り止め椀：竹の子ご飯 岩のりの吸い物水菓子：苺のレアチーズケーキ☆今月のおすすめ☆やはり今が旬の「鯛しゃぶ」です！地元で捕れる旬の鯛は新鮮で美味しいですよ♪鯛しゃぶにして食べることで、鯛の美味しさを一番味わって頂くことが出来ます！是非この機会にお召し上がりくださいませ☆この他にも皮ハギや、がま海老もとってもおすすめです。皆様のお越しを心よりお待ち致しております。
13.04.08
４月のエステ施術が出来ないお日にちは下記の通りです。９日（火）１３日（２１時頃なら可）（土）２１日（日）２９日（祝）以上です。大変申し訳ございませんがご了承頂きますよう宜しくお願い致します。またマッサージはお受けしておりますのでご希望の方はお申し付けくださいませ♪
13.04.04
福井の桜も見頃を迎え始めました。今週末には満開になりそうです。お花見は来週までは楽しめそうですよ。もこもこに咲いた桜が美味しそうに感じるのは私だけでしょうか・・・。やっぱり桜はいいですね！福井の春は桜はもちろんもこと他にもたくさんの花を楽しむ事が出来ます。今回は色とりどりの花を咲かせる福井の春のイベントをご紹介致します♪【４月】・花換えまつり（敦賀市）１日〜１５日「花換えましょう」と声をかけあい、男女が桜の小枝を交換し想いを伝えあったといわれるロマンチックなまつりです。花換えをしたカップルは将来幸せに恵まれるといわれています。・丸岡城桜まつり（坂井市丸岡町）１日〜２０日桜に浮かぶ現存する日本最古の天守閣は見事です。夜の光景は一段と幻想的です。・ふくい春まつり（福井市）１日〜３０日メインイベントの越前時代行列は１３日（土）に開催されます。・さばえ菜花まつり（鯖江市）２０日〜２１日会場の日野川堤防沿いが満開の菜花でいっぱいになり、さばえ菜花を使った料理やお菓子の 店で賑わいます。 【５月】・さばえつつじまつり（鯖江市）３日〜４日約５万株のつつじが咲き乱れる日本海側随一のつつじの名所。物産・飲食テントも並ぶ、鯖江の一大イベントが楽しめます。５月上旬はつつじを楽しめます。【６月】・大安禅寺花菖蒲まつり（福井市）１日〜３０日花菖蒲の寺としても知られる大安禅寺。１０万株もの花菖蒲が咲き乱れる境内で、期間中は華展や茶会などイベントも開催されます。・あわら北潟湖畔花菖蒲まつり（あわら市）１５日〜２３日３００種・２０万株の紫色や白色の花菖蒲が一斉に咲き誇り、湖畔を鮮やかに彩ります。お天気もよく、ポカポカ暖かい春はご家族やカップルでお花見を楽しんでみてはいかがでしょうか。
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