「越前満月」　越前海岸を間近に感じ、越前かにをはじめ港町ならではの山海の逸品料理が味わえる旅館

今回は福井の紅葉情報をお伝え致します♪
涼しくなってきて、とても過ごしやすくなってきたので、福井の紅葉を楽しみにお出かけしてみてはいかがでしょうか。

福井の紅葉は今日現在で色づき始めた所が多いようです。


・刈込池（大野市）〜見頃〜
周囲約400mの高原性の湖沼。荘厳な雰囲気も漂う鏡面のような水面に、
モミジ、ナナカマド、カエデ、ブナ等の紅葉が映える光景が
とても神秘的な雰囲気です。


・九頭竜湖（大野市）〜色づき始め〜
広大な湖に色鮮やかな紅葉の山々が映る湖の沿岸を
ドライブすることができます。
九頭竜湖には瀬戸大橋のテストケースとして作られた、
オレンジ色の吊り橋「箱ヶ瀬橋（夢のかけはし）」が架かっています。


・大本山永平寺（永平寺町）〜色づき始め〜
風情豊かなお寺の紅葉は心身ともに癒されます。


・西山公園（鯖江市）〜青葉〜
日本の歴史公園100選に認定される西山公園の
鮮やかに色づく約1600本のもみじ。
もみじのトンネルの道の散策や幻想的な夜の
ライトアップを楽しむことができます。
見頃は11月中旬。


その他、色々な紅葉スポットがございますので
是非、福井の秋をお楽しみください☆
澄んだ空気と美しい紅葉、美味しい宿のお料理で
癒されること間違いなしです♪
お待ち致しております。


紅葉情報はこちらから

もうすっかり秋ですね。
宿の近くにあるコスモス広苑では
東京ドーム10個分の敷地に約1億本もの
コスモスが咲いており、ちょうど見頃を迎えております。
是非宿へお越しの際にはお立ちよりくださいませ。

コスモス広苑


それでは少し遅くなってしまいましたが、
今月のお品書きをご紹介致します。

〜今月のお品書き〜

前菜：パンプキンスープ　粟麩とんぶり田楽　赤ずいき
　　　網茸　鯖棒寿司　翠銀杏
造り：真イカ　本鮪　真鯛　甘海老
膳上：牛すき　
焼物：ハタハタ三国あんかけ
油物：牡丹海老の天ぷら
蒸物：甘鯛丹波蒸し
酢の物：真名鰹アボカドソース掛け
止め椀：松茸ご飯
水果子：豆乳と黄粉のブラマンジェ

そして今月のおすすめメニューは・・・

｢ハタハタの三国あんかけ｣です♪
近くの三国漁港で獲れる今が旬のハタハタ。
そのハタハタに名産品である｢花らっきょう｣を使った
あんかけソースをかけました。
食べやすく調理しておりますので、らっきょうの
苦手な方でもお召し上がりいただけると思います！
（お写真がないのが残念ですが・・）

是非地元の食材を使った美味しいお料理をお召し上がりください。

季節のおすすめ懐石料理


来月からはいよいよ越前蟹が解禁です！！
また色々な情報をお届けさせていただきます☆

越前蟹プラン